다가오는 발렌타인데이를 프로포즈의 디데이로 벼르고 있는 분들 계실거에요~^0^
정성껏 준비한 꽃과 선물.. 그리고 빠질수없는 초콜렛~!!
이때.. 직접 만든 독특한 수제초콜렛을 같이 선물해준다면
나의 진심과 사랑이 잘 전달되지 않을까 싶네요~ㅎㅎ (넘 닭살 멘트인가..쩝~^^;;)
기왕이면 수제초콜렛도 이쁘고 화려하면 좋겠지만..
초보자분들의 문의가 많이 들어와요 ㅠ.ㅠ
쉽게 구할수있는 재료로 간단히 만드는 초콜렛 문의가 많이 들어와서..
그야말로 실패확률 제로인 아주 간단하고 쉬운 레서피랍니다~
초콜렛은 너무나 쉬워서 이미 만들어졌을테고..
포장은 개개인이 알아서 취향껏 예쁘게 하심 될거에요~
그럼.. 폭신하면서 쫀득한맛의 머쉬멜로우초콜릿.. 함께 만들어볼께요~~^^
yeye yeye yeye yeye 머쉬멜로우 초콜릿 yeye yeye yeye yeye
재료: 그린앤블랙 유기농다크초콜렛125g, 머쉬멜로우50g, 유기농 힛더 트라일믹스25g, 한나코코아가루약간
머쉬멜로우 초콜릿에 사용한 단올의 유기농 재료들이에요~
먼저.. 다크초콜릿은 잘게 잘라 볼에 담아준후..
중탕으로 녹여줍니다~
물이 끓으면 약불로 줄인후 주걱으로 저어주면 잘 녹아요~^^
제가 사용한 그린앤블랙 다크초콜릿이에요~
유기농함량 99.63%인 다크초콜릿으로 밀크초콜릿보다 더 검은색을 띄며
조금더 진한 초콜릿으리 맛과 향을 느낄수있답니다~
똑똑 잘라쓰기도 편하게 되어있어서 좋아요~^^
다크초콜렛이 다 녹으면 머쉬멜로우랑 견과류를 넣고 잘 섞어주세요~
유기농함량 100%인 혼합 견과류 제품이에요~
건포도, 땅콩, 볶은 해바라기씨, 볶은 아몬드, 호박씨, 캐슈아가 함유된 제품으로
무 트렌스지방, 쿠 콜레스테롤 제품이랍니다~
모든 재료 골고루 잘 혼합해주세요~~
아주 간단하죵~^^
종이트레이에 반죽을 부어 주걱으로 평평하게 정리해준다음..
서늘한곳에서 굳혀주신후 냉장고에서 굳혀주심 완성이에요~
종이트레이가 마땅치 않으시다면..
아무 그릇이나 좋아요.. 랩을 깐후 반죽을 부어 식히면 된답니다~ㅎㅎ
초콜릿은 금방 굳어버리니까 오래 기다리지 않아도 된답니다~
종이트레이를 양옆으로 벌려주면 쫙쫙~~ 잘 떨어진답니다~ㅎㅎ
요렇게 이쁘게 쏙 빠져나온 초콜릿은 적당한 크기나 모양으로
취향껏 썰어주심 되어요~^^
칼로 썰면 이렇게 알록달록 머쉬멜로우와 각종 견과류들이 쏙쏙~~!!
단면이 이쁜 초콜릿이랍니다~
한입 크기로 썰어서 취향껏 코코아가루를 솔솔솔~~~ 뿌려드셔도
쌉싸름하고 맛있어요~^^
가나산 100%인 프리미엄급 한나코코아가루에요~
가나에서 직수입한 네츄럴코코아분말로..
설탕이나 다른 첨가제가 일체 들어있지않은 무가당이며 무첨가제랍니다~
요렇게 초코바형태로 길쭉하게 썰어 유산지를 반만 둘러준후
비닐포장해도 넘 이뻐요~
WB500으로 촬영하는 모습이에요~ㅎㅎ
요까지가 WB500 으로 찍은 사진인데..
넘 잘찍히죠~??
초콜릿같이 짙은색은 색이 잘 안나오는데..
너무 자연스럽게 잘 찍히는것 같아서 대만족이에요~
작게 썬 초콜렛은 투명한 컵에 담아 선물하면 이쁠것 같아요~
어때요.. 너무너무 간단하게 만들수 있는 초콜릿이죠~^^
어렵게만 생각하지 마시구.. 정성껏 직접 만들어 선물해보세요~
기쁨두배~ 감동이 백배랍니다~ㅎㅎㅎ
요리재료 전문몰, 단올
구경가보세요!!
P.S. 공감클릭 해주실꺼죵~~^^*
요즘 공감이 많이 딸립니다.. 유료로 전환했으니 포스팅 보시는분들..
공감한방씩 요금내고 보세요..ㅎㅎㅎ
<예예님의 발렌타인데이 초콜릿 레시피 WB500>
http://yeye-foodbank.co.kr/20061397671
쫀득해보이는게 넘 맛나보이네요^0^
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